양양송이연어축제는 산과 바다, 남대천이 어우러진 양양의 청정 자연 속에서 생태의 신비와 미식의 즐거움을 동시에 만나는 가을 대표 축제이다. 깊은 산속의 송이와 남대천으로 회귀하는 연어를 단순히 맛보는 것을 넘어, 다채로운 이색 체험을 통해 자연을 친근하고 재미있게 경험할 수 있도록 기획되었다. 축제의 대표 프로그램으로는 소나무 숲에서 직접 송이를 찾는 '송이 보물찾기'와 남대천에서 힘찬 연어를 두 손으로 낚아채는 '연어 맨손잡기'가 있으며, 이는 방문객에게 양양에서만 느낄 수 있는 짜릿한 경험을 선사한다. 또한 도슨트와 함께 회귀 여정을 배우는 '양양연어 생태투어', 셰프가 눈앞에서 요리를 선보이는 '송이·연어 쿠킹쇼', 직접 담가보는 '송이 담금주 만들기' 등 다채로운 콘텐츠가 가득해 아이부터 어른까지 모두 색다른 즐거움을 느낄 수 있다. 참여형 이벤트와 로컬 콘텐츠도 풍성하게 마련되어 있다. 미션을 수행하고 선물을 받는 '원정대 및 연어알 가챠존', 6개의 도장으로 포스터를 완성하는 '스탬프 투어', 영수증 지참 시 참여 가능한 '커스텀 티셔츠 제작', 어린이 대상 '과자 꼴라주 만들기'가 축제의 재미를 더한다. 더불어 로컬 팝업 스토어와 특산물 직판장, 1,000원부터 시작하는 '송이도사 경매쇼'를 통해 우수한 지역 특산물을 합리적인 가격에 만나볼 수 있다. 행사장 내 쉼터는 신선한 먹거리 장터와 결합하여, 낮에는 아트쉐이드 그늘 아래서 맑은 강바람을 맞고 밤에는 라이트탱크가 빚어내는 감성적인 야경 속에서 '양양은 천천히 식탁'의 로컬 다이닝을 즐기는 휴식 공간으로 운영된다.